丹波篠山産 巻次のくり(丹波栗)大1kg(3L〜) ■予約締切:9月30日まで■
出店者: 関西地方・兵庫県 THE GOLDEN TREE
- 商品名
- 丹波篠山産 巻次のくり(丹波栗)大1kg(3L〜)
- 内容量
- 1kg(3L〜:39mm〜)
※自社農園のランクになります
- 価格(税込・送料込)
- 5,000円
- 発送方法
- 常温
- 決済方法
- クレジットカード銀行振込代引き
- 追加送料
- 北海道・沖縄への発送は別途1,500円(税込) の追加発送料金が発生します。
- 予約締切
- 9月30日まで
丹波栗の歴史
丹波栗の歴史は古く、平安時代にさかのぼります。
平安時代初期(927年)に記された<延喜式>に、朝廷に栗を献上する国として、「丹波」の名前があがっています。江戸時代にも丹波では5名の大名が将軍家に栗を献上していました。江戸中期の本草書<本朝食鑑(1700年)>には、「古より丹波、但馬、阿波の諸州栗子を産す。延喜式の神祇大膳に之を載せたり。今も丹波の山中より出ずるものを上品とす。大き鶏卵の如し、諸州之を栽培するも丹波に及ばず」と、丹波栗の大きいことが書かれています。
日本の原風景が育む最高級の味、丹波篠山の美味しいを創る幻想的な霧深さ
昼と夜の寒暖差。
ちょうど栗の実が大きくなる頃の冷えこみ。
幻想的な丹波霧を生む丹波特有の気候が栄養と糖分を凝縮し、高い評価の風味を生み出します。
温湯処理済みで安心
丹波栗生栗選別で虫くい栗を除いても万全ではありません。
「温湯処理」とは50度のお湯に30分間栗を浸けることで処理する方法で、以降虫がはびこることがなくなり、栗がお手元に届いてからすぐにお召し上がらない場合でも安心して保存できます。(収穫直後の色、つやが少し失われます)
※おことわり※
自然のもので、虫が発生する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
商品詳細
- 原材料
- 栗(品種:銀寄、筑波)
- 賞味期限
- 生ものですのでお早めに(保管:冷蔵庫)
- その他
- 予約は9月30日まで